Su preparación y conservación son clave para mantener la inocuidad. Desde el Senasa brindamos una serie de recomendaciones.
Lo establece una ordenanza sancionada este año. Se solicita a todos los establecimientos que desarrollen la actividad, tanto preexistentes a la norma local como quienes deseen instalarse, se inscriban en el municipio que gestiona Eduardo Campana.
El decreto establece que los productores argentinos deberá demostrar una "relación incuestionable" con el comprador solicitante en los ciclos anteriores
Por primera vez, un productor ganadero podrá vender energía eléctrica a la red de la provincia de Buenos Aires, generada a partir de efluentes de sus animales. El proyecto comenzará a funcionar con 200 viviendas en Carlos Tejedor.
Por la mañana Don Benjamín había ganado el lote gran campeón y se trajo para la tarde el mejor macho de lotes, que terminó siendo el reservado gran campeón de la muestra.
Por cuarto año consecutivo Bolívar vuelve a ser escenario de la Muestra Nacional Angus de Otoño, oportunidad en la que, año tras año, los mejores ejemplares de la raza británica líder por excelencia en Argentina, se presentan a la consideración de los más exigentes jurados.
Desde el sector afirman que “faltan reglas claras” para poder producir y advierten que los productores están “ahogados” financieramente y que por eso se ven obligados a “liquidar vientres”.
La cantidad de animales vacunados contra la Aftosa y Brucelosis en los meses de noviembre y diciembre pasado en el partido de Chivilcoy marca una disminución en el sector ganadero.
El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires alertaron que este año los partidos bonaerenses Junín, Chacabuco, Azul, Lobería, Salto, Brandasen, Maipú reportaron en conjunto más de 300 personas afectadas por triquinosis en lo que va del año.
Sigue detrás del pollo y de la vaca, pero viene experimentando un marcado crecimiento en los últimos tiempos en todo el país. Y nuestra ciudad no es la excepción a esa tendencia.
El consumo interno de carne de cerdo aumentó un 70% en los últimos diez años,
y la exportación en 2012 se incrementó un 30%. Con buen presente y mejor futuro, será el eje de la décima edición de Fericerdo 2013.
Denominada Gira ganadera, el nombre obedece a que la de Bolívar integra un ciclo de tres charlas que comenzaron ayer en Pergamino y que proseguirá mañana en Río Cuarto. El viernes finalizará esta propuesta con un taller de producción porcina en esta última ciudad.
Fabián García es el Gerente de la Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn.
Por la mañana se subastaron las hembras en los corrales de la feria, mientras que luego del almuerzo se vendieron los machos en la pista de ventas de reproductores
El jurado de clasificación, Fabián Pesce, tuvo una ardua tarea por la mañana en las pistas de jura en lotes, acompañado por su secretario Marcelo Muzzio, y en la pista central por la tarde con los individuale
Fue una reunión para conocer más el territorio y hacer hincapié en el trabajo a desarrollar en materia agropecuaria”, indicó Yauhar.
Laboratorio argentino produce la primera vacuna contra la hidatidosis, que afecta al ganado bovino, ovino y caprino, y anunció que hará una campaña nacional de vacunación y además exportará dosis a Uruguay, Perú, Chile, Sudán e India.
Las pistas de jura ubicadas detrás del predio ferial esperan para la jura en horas de la mañana a las hembras anotadas en lote. La pista central los aguarda por la tarde a las individuales.
